29 december 2013

Cooking cream?!

Har någon av er töser som bor i USA några tips på mejeriprodukter, som motsvarar matlagningsgrädde?

12 kommentarer:

  1. Jag brukar använda half-half men det finns säkert bättre alternativ..

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha Ken visade mig half-half, men jag min ärthjärna sa att det låter inte rätt.. :) Tack för tipset!

      Radera
  2. Jag brukar använda whipping cream men det är med som vanlig grädde. Half-half är kanske närmare matlagningsgrädde.

    SvaraRadera
    Svar
    1. De flesta och även Ken rekommenderade half-half, så jag hoppas att det fungerar.
      Gott Nytt år!

      Radera
  3. Haha, det ar en jungel! Half & Half, men beroende pa till vad det ar sa anvander jag en hel del Creme fraiche eller ocksa Sour Creme...
    Kramar

    SvaraRadera
    Svar
    1. Perfekt. Då ska jag kolla efter det nästa gång vi är ute och shoppar. Gott Nytt År till dig och familjen.

      Radera
  4. Det är inte helt lätt. whipping cream och heavy whipping cream motsvarar ju vispgrädde. Half and half kan funka ibland. Creme Fraiche som jag hittade i AL var alltid det rikgit feta creme fraichen. sour creme är ju gräddfil. Jag brukade nog blanda vispgrädde med mjölk för att för att få något som liknande matlagninggrädde lite. Gjorde ofta såser på mjölk och redde med maizena.
    Kul med fitbit som ni köpt. En bra stegräknare är toppen. Man blir verkligen triggad av att vilja röra sig mer. Lätt beroendeframkallande.
    Gott nytt år om jag inte hinner kika in igen. Vi njuter till fullo av det underbara och soliga Florida
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det var verkligen en djungel vid mejeriavdelningen och jag vart lite besviken för jag trodde amerikanarna använde det oftare.. :/ Oh well..jag tar till mig era tips nästa gång vi handlar.
      Fitbit ÄR beroendeframkallande och varje vill man prestera bättre.
      Gott Nytt År och trevlig semester i Florida.

      Radera
  5. Half and half brukar jag använda som substitut.
    Whipping Cream oc Heavey whipping cream är vispgrädde.
    Så glad att du har fått lite vänner. När börjar Ken arbeta igen?
    OCh kommer du att söka jobb snart?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det känns kanonbra att hitta nya bekantskaper och idag hade jag en toppendag med en kollega till Ken. Han börjar arbeta igen den 6/1.
      Tack för tipset med cooking cream..botaniserar runt och vart vilsen vid mejerihyllorna.

      Radera
  6. Oh vad jag saknar svenska mejeriprodukter! Jag använder också Half and half. Philadelphia har en cooking cream som också fungerar bra. Finns både naturell och smaksatt. Titta efter en burk med rött lock där du hittar Philadelphia osten. Lycka till och Gott Nytt År!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Perfekt!! Tusen tack för tipset..
      Gott Nytt År!

      Radera

Skriv gärna några rader! :)